Todos os anos o NEDOSaúde organiza vários Cursos Pós-graduados em Endocrinologia em diversas partes do país. Para além disso, organiza também, anualmente, um Simpósio sobre Intervenção Terapêutica na Obesidade e nas Perturbações do Comportamento alimentar em Lisboa, destinado a Médicos, Psicólogos, Nutricionistas e enfermeiros.
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